[huunghi]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

http://amthuc.com.vn/thumbnail.php?i...n/73.jpg&w=200
Bên lò than rực lửa, mùa đông sẽ ấm áp hơn nhiều với những món nướng thơm lừng.
Nguyên liệu
Cá bò da, muối, đường, bột nêm, dầu ăn, ớt băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, chanh, ớt bột.



Cách làm
- Cá bò rã đông, làm sạch, tẩm gia vị hỗn hợp: muối, tương, bột nêm, dầu ăn, ớt băm, tỏi băm để thấm 40’.
- Muối rang khô + ớt bột + chanh tạo thành hỗn hợp muối chanh.
- Nướng cá trên than hồng 40’, chín vàng là được.
Cách dùng:

Cá ăn kèm với muối tiêu chanh.

Nguồn: Amthuc.com.vn