[jgcvnr]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

1/ Cách giữ lòng đỏ trứng tươi lâu:
Lòng đỏ trứng sau khi tách khỏi lòng trắng, nếu ta ngâm vào dầu vừng,lòng đỏ sẽ giữ tươi được trong vòng 2-3 ngày.
2/Cách giữ lòng trắng tươi lâu:
Lòng trắng trứng thường dùng khi làm bánh hoăc cho một số chị em hay dùng lòng trắng trứng xoa lên mặt để dưỡng da. Lòng trắng trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách:
-Đựng lòng trắng vào bát, đổ lên trên nước suôi để nguội, như vậy có thể để trong vài ngày mà không sợ hỏng
-Nếu không muốn long trắng trứng đặc lại có thể cho vào một ít đường, một vài giọt chanh hoặc rắc lên vài hạt muối tinh.