Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Món ăn
»
"Ngụy trang" bánh quy thành chocolate giòn tan
![]() |
|
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
|
Một sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh quy, chocolate và caramel để đem tặng "ai đó" nè. [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] Chuẩn bị những nguyên liệu sau: [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD] - 1 gói bánh quy mặn - 227gr bơ, 220gr đường nâu - 80gr dừa nạo, 200gr chocolate chip [/TD] [/TR] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"]Đến phần hành động này: > <[/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 1: - Đun chảy bơ và đường nâu trên lửa vừa. [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 2: - Khấy đều hỗn hợp bơ và đường cho tới khi tan chảy. [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 3: - Giữ nguyên nhiệt độ, không khuấy và đợi 3 phút để hỗn hợp bơ đường thành caramel. [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 4: - Rải bánh quy lên một lớp giấy nến rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C. - Sau khi nướng bánh xong, đổ caramel lên trên bánh quy rồi tiếp tục nướng thêm 6 phút nhé! [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 5: - Lấy bánh ra khỏi khay rồi rắc đều chocolate chip lên bề mặt bánh, khi đó nhiệt từ bánh sẽ làm chocolate chảy ra đó! [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD="align: justify"] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 6: - Cho bánh vào lò để ủ ấm khoảng 1-2 phút để chocolate tan chảy nhé! - Lấy bánh ra khỏi lò và dùng thìa phết đều chocolate trên mặt bánh. [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD="align: justify"] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 7: - Rải lên trên mặt chocolate ướt dừa nạo sấy khô để dừa bám chắc vào bánh nghen! [/TD] [/TR] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"]Bánh quy giòn tan kết hợp với chocolate và caramel tuyệt vời lắm nhé! [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: center"] ![]() Bẻ kẹo ra và cho vào túi đem tặng người ấy thôi nào! ![]() Vừa đơn giản lại thơm ngon nữa chứ! ![]() Vị ngọt thơm của chocolate và giòn xốp của bánh quy tạo nên hương vị là lạ cho món chocolate homemade này. ![]() Nếu không thích rắc dừa nạo lên, mình có thể dùng vụn bánh quy hoặc lạc rắc lên cũng được đấy! ![]() Hoặc trang trí bằng hạnh nhân cắt lát lên phía trên nè! ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Kenh14.vn |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 05:05 PM







<













Dạng Hybrid (Lai ghép)
