[doanhphuong]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Món salad ngon cho ngày đầu tuần, mời bạn cùng làm thử nhé!

1. Nguyên liệu
- Thịt gà: 500gr
- Bột chiên giòn: 1 cup
- Bột cà mỳ: 1 cup
- Trứng: 1 quả
- Bột nêm
- Rau xà lách tía: 1 cây
- Rau frisée: 1 cây
- Táo tây: 1 quả
- Dâu tây
- Cà chua: 1 quả
- Dầu olive: 1 tbsp
- Sữa chua không đường: 1 hộp
- Nước cốt cam: 50ml
- Muối: 1/4 tsp

2. Cách làm
Gà lọc bỏ xương và da, thái nhỏ xay nhuyễn cùng chút gia vị và hạt tiêu.
Viên thành từng viên vùa ăn, rắc bột chiên giòn vào các viên thịt gà, nhúng gà vào bát trứng đánh bông, lăn viên thịt vào đĩa bột cà mỳ.
Rán thịt trong chảo ngập dầu đến vàng.
Rau xà lách rửa sạch, thái khúc vùa ăn, vẩy ráo nước.
Cà chua ngâm nước muối, thái miếng quân cờ.
Táo gọt vỏ, ngâm trong nước muối, thái quân cờ.
Dâu tây rủa sạch, bổ đôi.
Sữa chua cho vào tô trộn cùng nước cốt cam và chút muối khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh. Cho các loại rau quả vào trộn đều, xịt dầu olive vào salad đã trộn.
Xếp rau ra đĩa, bày gà viên giòn lên trên và thưởng thức thôi!

[SUB]Theo Bếp gia đình[/SUB]