[minhkhago]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Tôm nướng trên than rực hồng thơm phức, lại thêm nước sốt của các loại gia vị kết hợp với nhau khiến cho món ăn lại càng hấp dẫn. Hãy thử làm món ăn này với công thức mới cho bữa ăn bạn nhé.

Nguyên liệu:

- 2 con tôm loại to
- Sả tươi, lá chanh thái nhỏ
- 2 lát ớt tươi
- Tỏi bằm nhỏ
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh nước sốt ớt
- Rau thơm bạc hà

Cách làm:

1. Tôm rửa sạch, tách đôi mình tôm. Để nguyên vỏ và đầu.

2. Để than đỏ bỏ tôm lên nướng, chú ý lật để tôm nướng đều mặt và ngon. Khi tôm chín xếp ra đĩa

3. Pha lẫn nước sốt ớt, nước mắm, nước chanh. Nước sốt phải có vị vừa mặn và ngọt nhẹ.

4. Bỏ sả, ớt, hẹ tây, tỏi, lá chanh vào nước sốt, trộn đều rồi rưới lên mình tôm.

Trang trí đĩa tôm với rau thơm bạc hà. Nên chuẩn bị trước nước sốt, để khi tôm nướng xong có thể ăn ngay khi nóng




Theo monngon