[tuyetha06sg]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phi lê cá hồi nướng vàng trông rất ngon và hấp dẫn. Món cá này rất mau chín, khi chín được dùng kèm với nướng tương ớt rất tuyệt vời.Nguyên liệu

- 300g phi lê cá hồi

- 1 quả cà tím

- 3 quả cà chua

- 2 thìa cà phê bột nghệ

- 2 thìa cà phê bột nêm

- 2 thìa súp dầu ăn

- 2 thìa cà phê tỏi xay

- 2 thìa cà phê hành xay

Thực hiện

Rã đông cá hồi trong lò vi ba, ướp cá hồi với bột nghệ, dầu ăn, bột nêm, tỏi, hành, để khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.

Cắt cà tím, cà chua thành những khoanh dày. Trải lá chuối ra khay, cho cá vào. Tiếp đến, cho cà chua, cà tím vào, gói lại.

Quạt than hồng, cho cá gói lá chuối lên bếp than, nướng vàng.

Thưởng thức
Cá chín dọn ra đĩa, dùng nóng với nước tương cùng vài lát ớt.

Theo dantri