Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 04:39 PM
taiviet_furniture taiviet_furniture đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 59
Mặc định Cháo Cá lóc rau đắng

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com



Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 con cá lóc đồng (khoảng 800g), làm sạch
- 250g gạo ngon, rang vàng, cho 4 lít nước vào nấu nhừ
- 2 thìa súp tương hột
- 1 củ gừng gọt vỏ, thái chỉ
- 1 thìa súp hành phi
- Một ít hành lá, ngò rí thái nhuyễn
- 100g rau đắng, rửa sạch
- 50g nấm rơm, rửa sạch
- Rau cần nước, giá sống ăn kèm
- Gia vị gồm: hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy, nước mắm chấm Knorr, muối, đường, tiêu
- Ớt bằm, 1/2 quả chanh tươi để pha mắm ăn kèm.



Cách thức chế biến:
- Cháo vừa chín, cho cá lóc vào nấu, cho tiếp nấm rơm vào.
- Khi cá chín, vớt cá ra để riêng, gỡ lấy thịt, bỏ xương.
- Tiếp tục nêm vào cháo 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy, 1 thìa cà phê nước mắm ngon, chút đường, muối, gừng và tương hột.


(Nguồn: SSM)
Trả lời với trích dẫn


  #2  
Cũ 13-07-2012, 03:58 AM
assaushmync assaushmync đang online
Junior Member
 
Tham gia ngày: Jul 2012
Đến từ: Российская Федерация
Bài gửi: 17
Gửi tin nhắn qua ICQ tới assaushmync
Mặc định Хороший туризм

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

На нашем сайте путеводителе вы найдете большое количество информации по теплым странам, любовь о париже
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 06:24 PM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.