Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam » THẾ GIỚI ẨM THỰC » Thức uống » Ngọt mát thạch đen và hột é


Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 04:34 PM
tvptrading tvptrading đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 75
Mặc định Ngọt mát thạch đen và hột é

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:
- 300g thạch thạch đen
- 10g hột é
- 100g đường phèn
- Hoa nhài.

Cách làm:
- Thạch đen mua về rửa lại nước cho sạch, cắt thành quân cờ.
- Hột é ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước.
- Đổ đường phèn vào nồi, thêm tầm 150ml nước lạnh, đun sôi. Đường phèn tan, thêm ít cánh hoa nhài vào, đun lửa nhỏ. Đun tầm 5 phút, tắt bếp. Bạn có thể đun nhiều đường phèn, cất vào tủ lạnh dùng dần.
- Trộn thạch đen và hột é vào thố thủy tinh, thêm đường đã đun với hoa nhài vào. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Có thể dùng với đá lạnh tùy theo sở thích.

Hột é ngâm nước cho nở.


Vớt hột é ra rổ cho ráo nước.

Thạch cắt hình vuông.


Đun nước đường phèn.


Cho thạch và hạt é vào nước đường phèn.
Cún Khang
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 06:24 AM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.