[nhatlinhltd]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Cocktail có thành phần là trứng sữa sẽ tạo lên vị béo ngậy rất thích hợp cho mùa đông giá lạnh! Thành phần
- 6 quả trứng gà


- 250g đường trắng


- ½ thìa vanilla


- ½ thìa nhục đậu khấu (nutmeg)


- 200ml rượu Brandy


- 100ml rượu Rum


- 500ml kem tươi


- 500ml sữa

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị: bát to, máy đánh trứng, muôi thìa và ly thủy tinh


Cách làm
- Đập trứng ra bát


- Dùng máy đánh trứng đánh trong vòng 3 phút đến khi trứng bông lên








- Sau đó từ từ cho đường vào, vừa cho vừa đánh trứng tiếp tục.


- Tiếp đến cho vanilla, bột nhục đậu khấu (nếu có) rồi đánh tiếp 30 giây nữa.








- Sau đó cho các loại rượu Brandy, rượu Rum,Rồi cho sữa, kem tươi vào.







- Dùng thìa ngoáy đều lên.


- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng nửa giờ.






- Sau nửa giờ ướp lạnh lấy bát ra khỏi tủ, dùng muôi múc ra từng ly thủy tinh đã chuẩn bị trước.





- Rắc một chút nhục đậu khấu lên trên








Bạn có thể bỏ bớt thành phần rượu đi, eggnog trở thành món sinh tố bổ dưỡng có thể được thưởng thức quanh năm mà không nhất thiết vào mùa Giáng sinh.

Amthuc.com.vn

Theo PNO