[newducduy]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Đi ăn nhà hàng bạn rất thích món sườn nướng than hoa, nhưng món sườn nướng khá cầu kỳ và đặc biệt là không gian nhà bạn không thích hợp để bày vẽ ra nhiều thứ, hãy thay bằng món sườn rán rất thơm ngon và dễ làm sau đây.

Nguồn ảnh: potomac.com.vn

Nguyên liệu:

Sườn non: 400g

Tỏi khô: 5 tép băm nhỏ

Hành tím: 2 củ băm nhỏ

Bột quế, húng lừu: 1 thìa cà phê

Nước tương Magi: 1 thìa cà phê

Bơ: 1 thìa súp

Bột nêm: 2 thìa cà phê

Đường: 1 thì cà phê đường

Bột canh: Nửa thìa cà phê

Dầu ăn

Cách làm:

Sườn rửa sạch chặt miếng to bằng bao diêm đem ướp: tỏi, hành băm nhỏ; đường, bột canh, bột nêm, magi, bột quế, húng lừu khoảng 30 phút.

Cho 2 muỗng súp dầu ăn vào chảo, đun nóng già, cho bơ vào, khi bơ đã tan chảy cho sườn vào rán vàng đều hai mặt. Gắp ra đĩa ăn kèm với rau mùi và dưa chuột thái rất vừa miệng và hấp dẫn.

Chúc bạn thành công!

theo TCMN