|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
Chả Cua Áp Chảo
Món này chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonnaise. Nguyên liệu: - 100gr thịt cua. - 300gr cá basa. - 100gr ớt chuông đỏ, xanh, vàng. - 2 quả trứng gà. - 1 thìa súp bột năng. - Dầu ăn. - Tương ớt, sốt mayonnaise. - Gia vị: hạt nêm, tiêu. Thực hiện: - Xé nhỏ thịt cua. - Thái nhuyễn cá basa. - Thái nhỏ ớt chuông. - Đánh tan trứng gà, cho thịt cua, cá basa, gia vị, bột năng vào máy xay nhuyễn, cho ớt chuông vào, xay thêm 10 giây. - Thoa dầu vào bát nhỏ, cho hỗn hợp vừa xay vào, hấp chín, để nguội. - Đun nóng dầu, cho chả cua vào rán vàng 2 mặt. Theo dantri |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 02:54 PM