[minhchaubeauty]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Cá bơn trộn với cà chua và khoai tây

Nguyên liệu:

- 1 miếng cá bơn lọc kỹ xương

- 2 quả cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ

- Một chút bơ

- 150ml sữa

- 1 củ khoai tây, gọt vỏ, thái nhỏ.

Thực hiện:

- Cho cá vào đĩa, đổ cà chua lên, thêm 1 phần bơ vào.

- Cho 1 phần sữa vào. Đậy kín bằng giấy thiếc, cho vào lò khoảng 3 phút.

- Đun sôi khoai tây. Khi khoai mềm, nghiền nhuyễn với một chút sữa và bơ còn lại.

- Cá chín đem xay nhuyễn, trộn lẫn cùng với khoai tây.

Theo TapchiMonngon