|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
Cá rô nướng rơm
Đốt lửa rơm, cho cá lên nướng đến khi chín vàng hai mặt. Mùi thơm cá nướng rất hấp dẫn, món này được thực hiện trong những cuộc picníc về vùng quê rất thích hợp.Nguyên liệu - 1kg cá rô - 1/2 bát mắm nêm - 1/4 quả thơm - 1 xếp bánh tráng cuốn - 200g rau sống - 2 quả khế - 1 quả chuối chát - 1 quả ớt sừng Thực hiện Rửa cá rô, làm sạch nhớt, ruột để ráo nước. Cá để nguyên con, dùng que tre hoặc thanh sắt nhỏ xiên qua miệng cá. Đốt lửa rơm, cho cá lên nướng đến khi chín vàng hai mặt. Gọt sạch vỏ, mắt thơm băm thật nhuyễn. Trộn mắm nêm với thơm và một ít ớt băm nhuyễn. Trộn mắm nêm với thơm và một ít ớt băm nhuyễn Thưởng thức Dùng với bánh tráng cuốn, rau sống, khế, chuối, mắm nêm. Theo - Tiếp thị & Gia đình |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 12:19 PM