|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
Dứa Nhồi Cá
Rán dứa nhồi, bày ra đĩa. Trang trí cải xoong và cà rốt. Dùng nóng với tương ớt. Nguyên liệu: - 1/2 quả dứa. - 150gr cá thác lác. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 bát bột năng. - 2 đầu hành lá. - Dầu ăn. - Cà rốt tỉa hoa và cải xoong để trang trí. Thực hiện: - Dứa cắt khoanh tròn dày 1,5cm, bỏ lõi. - Trộn cá thác lác với nước mắm, tiêu và đầu hành lá đập giập, quết nhuyễn, để 5 phút cho ngấm gia vị. - Thoa bột năng vào giữa và xung quanh khoanh dứa, nhồi cá vào cho chặt tay. - Bột năng giúp dứa không bị chảy nước. Theo dantri |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 12:22 PM