|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
Cá đuối nướng ớt
Cá đuối nướng ớt vừa giòn giòn lại cay cay. Rất ngon và đáng làm thử lắm!Nguyên liệu: Cá đuối 500 gr Ớt hiểm xanh 50 gr Tỏi 50 gr Cà rốt 50 gr Củ cải trắng 50 gr Muối, tiêu, nước mắm, giấm, đường Cách làm: Cá trụng qua nước sôi, cạo sạch nhớt, xắt phi-lê miếng vừa ăn. Bằm nhuyễn ớt hiểm xanh, tỏi, trộn với muối, tiêu, nước mắm rồi ướp với cá khoảng 15 phút. Nướng cá trên than hồng cho cá chín vàng. Củ cải trắng, cà rốt xắt sợi. Pha một ít giấm với đường, thả củ cải, cà rốt vào ngâm một lúc rồi vớt ra để ráo. Pha muối với ớt, đường, chanh. Ăn cá kèm đồ chua, chấm muối. Theo - Bếp gia đình |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:23 PM