|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
Vịt kho dừa
Món ăn này đơn giản, dễ làm mà cũng không kém phần hấp dẫn, lại rất phù hợp trong bữa cơm thường ngày của gia đình bạn. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Nguyên liệu: 300ml nước dừa (nên mua 1 quả dừa để nạo luôn dừa) 2 lạng dừa nạo 1 con vịt khoảng 1,8kg Bột nêm, bột canh, mì chính, tiêu, ngò rí Cà ri bơ (hạt thìa là, hạt mùi, bột nghệ, hạt mù tạt và bột ớt đỏ) Các bước thực hiện: Bước 1 Rửa sạch vịt bằng cách xát muối và rửa qua bằng dấm thanh. Để khoảng 10 phút cho ráo nước rồi chặt miếng to vừa phải Dừa nạo giã nhỏ Ướp thịt vịt cùng cà ri bơ, bột canh, bột nêm, dừa, nước dừa, để khoảng 30 phút cho ngấm Bước 2 Bắc nồi thịt vịt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi thịt vịt nhừ, gạn hết nước vịt trong nồi ra 1 cái chén, sau đó đảo đều thịt vịt đến khi thịt xém vịt cháy cạnh, thơm phức là được Dọn ra dĩa, rắc tiêu và ngò rí lên. Dùng nóng. Theo Giadinhbaobep |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 02:30 PM