Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Sổ tay nội trợ
» Hỗ trợ nấu nướng
»
Cách khử mùi tanh của hải sản
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
Cách khử mùi tanh của hải sản
Nhiều người thích rất thích ăn hải sản nhưng lại ngại mùi tanh khi chế biến, và tệ hơn, không biết cách khử những mùi tanh, khiến cho món ăn không được như ý. Dưới đây là những bí quyết nhỏ, giúp bạn có được món ăn từ hải sản thơm ngon như ở ngoài nhà hàng.1. Ngâm rửaĐối với những loại cá biển quá tanh, bạn phải rửa từ 3 - 4 lần, có thể ngâm cá với nước vo gạo hoặc lấy muối chà kỹ rồi rửa lại. Sau khi rửa, nên để ráo nước trước khi chế biến. Ảnh: wordpress Ảnh: thebestsauce Ảnh: x-cafevn Ảnh: explorealexandria.info VnEtips |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:04 AM