
05-06-2012, 02:36 PM
|
|
Member
|
|
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 72
|
|
Dùng sữa chua sau khi ăn cơm có thể tăng cân
Sữa chua là một loại thực phẩm mà mọi người ai cũng rất thích ăn, tuy nhiên, đối với những người có thể lượng khác nhau, mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hộp sữa chua là phù hơp?
Buổi sáng uống một cốc sữa, buổi tối ăn một hộp sữa chua được coi là một thực đơn lý tưởng. Thế nhưng có một số người đặc biệt rất thích ăn sữa chua, thường xuyên ăn rất nhiều sau mỗi bữa cơm, có thể làm tăng cân. Đó là bởi vì trong một hộp sữa chua có một lượng “kalori” nhất định. Sau khi ăn cơm, cơ thể sẽ hấp thụ rất tốt những chất này, dẫn đến tăng cân.Bởi vậy, không chỉ có trẻ em, mà ngay cả người lớn, những người hơi gầy một chút cũng rất thích ăn sữa chua, mỗi ngày, có thể ăn từ 1 tới 2 hộp sữa chua. Tốt nhất, là nên ăn sữa chua sau khi ăn cơm, cách khoảng từ nửa tiếng tới một tiếng là tốt nhất, vì ăn sữa chua lúc này có thể điều tiết các loại vi khuẩn có lợi cho sức khoẻ.Đặc biệt, một hộp sữa chua có thẻ cung cấp khoảng 30% nhiệt lượng , can xi và cả protein nữa. Ngoài ra, trong sữa chua có một hàm lượng đường là thành phần cấu tạo nên trung khu thần kinh và não bộ, nó có liên quan mật thiết với tốc độ phát triển não của trẻ em. Đặc biệt. nó có thể làm giảm tỉ lệ phát sinh các căn bệnh thường thấy ở trẻ em.Trong sữa chua có rất nhiều các loại nấm men có lợi cho quá trình tiêu hoá. Thường xuyên ăn sữa chua có tác dụng rất tốt cho việc khống chế sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại cho cơ thể, tăng khả năng miến dịch.Mùa đông, ăn một hộp sữa chua để lạnh không có lợi cho dạ dầy, nên làm cho sữa chua nóng lên một chút rồi sau đó mới ăn, có người nói làm như vậy sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng trong hộp sữa.Thực ra, sữa chua có thể làm nóng lên rồi mới ăn. Nói sữa chua không thể làm nóng, là vì lo làm mất hết những loại vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Tác dụng của sữa chua là làm tăng số lượng các loại vi khuẩn có lợi cho cơ thể, làm tăng khả năng tiêu hoá và hấp thụ thức ăn tốt hơn. Nhưng làm nóng sữa chua, ta có thể làm tăng sức sống của các loại vi khuẩn có lợi đó, đặc biệt là làm cho tác dụng của nó cao hơn. Cho nên mới nói rằng sữa chua có thể làm nóng lên rồi mới ăn. Có thể bỏ sữa chua vào trong một chậu nước nóng có nhiệt độ khoảng 45 độ C, khi nào sờ vào cốc sữa thấy ấm lên là có thể dùng được. Ăn sữa chua như vậy rất tốt đối với những người mong muốn tăng cân.Vậy những ai muốn có thân hình đầy đặn hơn hãy ăn nhiều sữa chua vào nhé!Kim Thu
|