

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Sổ tay nội trợ
» Hỗ trợ nấu nướng
»
Mách bạn bảo quản lương thực
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() Sau đây là cách bảo quản gạo , bột mì và các loại ngũ cốc rất thú vị và hiệu quả. Bạn chỉ cần vài thao tác nhỏ tại nhà là có thể an tâm với kho lương của mình rồi đấy. Cách làm: Rải một lớp tro bếp dày độ 3-4 cm xuống dưới đáy thùng gạo, dùng tờ giấy trắng hay vải phin đậy lên. Sau đó cho gạo khô vào thùng, đậy nắp cho chặt lại. Nếu như lại lót lên mặt lớp gạo 1 lớp giấy trắng hay vải phin rồi rải thêm một lớp tro nữa, đậy nắp cho thật kín thì hiệu quả cao hơn. ![]() Vùi vào thùng gạo một cái cốc đựng rượu, miệng cốc phải cao hơn mặt gạo, đổ vào cốc 50g rượu trắng không đậy cốc. Sau đó đậy nắp thùng gạo lại. Cốc rượu sẽ có tác dụng diệt khuẩn, mối mọt. Tách một số nhánh tỏi khô hoặc cắt đôi quả ớt (bỏ hạt) cho vào thùng gạo. Lưu ý: Bạn nên đựng lương thực trong bao sạch sẽ. Để lương thực ở nơi khô ráo, thông gió, râm mát, tránh nơi ẩm ướt, kín khí. Nên kiểm tra một tuần một vài lần để tránh bị mốc kịp thời. Nếu bị mốc mọt thì bạn phải rảy bõ ngay và đem lương thực đi phơi khô ngay. Tuy nhiên các loại lương thực này cũng sẽ không giữ được lâu. ![]() Bạn có thể sử dụng các phương pháp này cho những sản phẩm chế biến từ bột mì và các loại ngũ cốc khác. Theo Vnetips |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:17 AM