|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
Ếch xào lăn
Thịt ếch là một loại thức ăn lành tính có thể dùng được cho mọi đối tượng từ người già cho đến trẻ nhỏ. Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy chính là điểm hấp dẫn của món ếch xào lăn. Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: 500g đùi ếch Các bước thực hiện: Bước 1 Đùi ếch rửa sạch, để ráo, ướp tỏi băm, tiêu, hạt nêm, đường, 1/2 gói bột cà ri, để thấm 20 phútBước 2 Phi thơm sả, cho nước cà ri vào khuấy rồi trút ếch vào xào săn, tiếp đến cho nước cốt dừa. Khi thấy nước bắt đầu sền sệt, cho hành tây vào, nấu thêm 3 phút, nhắc xuống.Mách nhỏ: Món này muốn ngon hơn, chế biến xong nên cho ếch vào thố đất, để lửa thật nhỏ, om và giữ nóng trước khi mang ra dùng. Có thể dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì.
|
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 01:27 PM