![](images/styles/reflection/style/header_img2.gif)
![](images/styles/reflection/style/header_img1.gif)
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() Thịt heo là nguyên liệu rất thông dụng để chế biến món ăn trong mâm cơm hằng ngày. Nguyên liệu1 cái thăn heo (400g); 1/3 chén tỏi lột; 1 thìa cà phê lá Sage; 200g bông cải, 100g cà chua bi, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây Gia vị: Muối, bơ, dầu ăn, rượu vang đỏ, mù tạt vàng, xốt ớt tabasco đỏ, hạt nêm. Hướng dẫn nhanh - Thăn heo rửa sạch, để ráo, ướp với muối, tiêu xay để khoảng 2 giờ cho thịt thấm gia vị. - Chiên áp chảo thịt thăn, khử với rượu vang đỏ cho thơm thịt. - Cho thịt thăn vào lò nướng, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 190oC. [TABLE="align: center"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Thực hiện - Thăn heo rửa sạch, để ráo, ướp với muối, tiêu xay, lá sage băm, hạt nêm, để khoảng 2 giờ cho thịt thấm gia vị.- Chiên áp chảo thịt thăn, khử với rượu vang đỏ cho thơm thịt. - Cho thịt thăn vào lò nướng, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 190oC. - Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Luộc các loại rau củ cho vừa chín tới. - Xào bơ với tỏi cho thơm, cho rau củ vào chảo đảo đều, nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn. - Cắt thịt thăn thành từng lát mỏng, bày ra đĩa, dọn ăn kèm với rau củ, mù tạt vàng, xốt ớt tabasco đỏ. Theo SSM |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 11:37 AM