![](images/styles/reflection/style/header_img2.gif)
![](images/styles/reflection/style/header_img1.gif)
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() Nguyên Liệu: - 500g cánh gà - 400g cam sành - 50g hành khô - 50g bột mì - 1 thìa súp dầu hào - 2 thìa cà-phê bột gia vị - 1 thìa súp tương ớt - 1/5 thìa cà-phê tiêu - 1 thìa cà-phê muối - 2 thìa súp đường - 2 thìa súp bột năng - Dầu ăn. Thực Hiện: - Cánh gà sơ chế sạch - Cam bổ đôi, vắt lấy nước. - Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, vắt lấy nước cốt. - Ướp gà cùng nước hành, gia vị, hạt nêm, tiêu, dầu hào, tương ớt khoảng 30 phút. Tẩm gà qua một lớp bột mì mỏng. - Đun sôi dầu, cho gà vào rán vàng giòn. Gà chín, bạn vớt ra, để ráo dầu. - Làm sốt: Nước cam đun sôi, nêm muối, đường, rồi từ từ cho bột năng vào để sốt sánh. - Xếp gà ra đĩa, rưới sốt lên. Dùng nóng. Mách bạn: - Để gà được vàng giòn, bạn nên rán 2 lượt. - Khi vắt cam, bạn nên vắt nhẹ tay để tinh dầu ở vỏ cam không tiết ra khiến nước cam bị đắng. Theo dantri |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 09:08 AM