[evgueni]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Tưới nước xốt chanh tỏi lên miếng sườn nướng nóng hổi sẽ tăng cường hương vị và cân bằng độ béo ngậy của thịt. Đây là một món hấp dẫn cho bữa trưa của gia đình bạn.Nguyên liệu cho 4 phần ăn

½ quả chanh
1 củ tỏi, băm nhỏ
1/4 muỗng tiêu xay
1/3 chén dầu oliu
Rau ngò cắt nhỏ
6 lát thịt sườn

Chế biến
Đánh đều nước chanh, tỏi, tiêu, muối, rót dầu vào đánh tiếp. Cuối cùng trộn với rau ngò.

Đập dập sơ thịt bằng cán dao rồi ướp với muối, tiêu, hành. Thoa dầu ăn lên vỉ, cho thịt lên nướng, trở đều 2 mặt, trong khoảng 6 phút.

Thưởng thức: Cho sườn ra đĩa, tưới nước sốt lên trên, trang trí với lá ngò.

Thông tin dinh dưỡng cho mỗi phần ăn: 236 calories, 16 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 1 g carbohydrate, 22 g protein, 40 mg đạm, 65 mg cholesterol

Theo Cô nàng sành ăn