|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
Gà kho sả
Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản.Nguyên liệu: 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1/3 thìa súp ớt băm 1 nhánh nghệ nhỏ Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu. Thực hiện: - Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt vỏ, băm nhuyễn. - Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm. - Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm. - Dùng nóng với cơm trắng và rau sống. Mách nhỏ: - Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm. - Nên cho thêm ít nước sôi vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm sẽ ngon hơn. Theo - Sức Sống Mới |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:28 PM