

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Địa điểm ăn uống tại các thành phố du lịch
»
BAKING ZOO - Nguyên liệu làm bánh chất lượng
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() ![]() Bơ dầu Bơ dầu có nguồn gốc thực vật, là sản phẩm thay thế cho bơ động vật trong làm bánh và chế biến thực phẩm, dậy mùi thơm đặc trưng, đáp ứng nhu cầu bánh trái của chị em trong khi lượng chất béo lại thấp hơn nhiều so với bơ động vật. SX: Malaysia Đóng gói: 500g Giá: 33,000/ 500g ![]() Shortening Dùng làm bánh cookies, làm kẹo, fondant; dùng trong chiên rán thực phẩm và rất hữu ích khi tập trang trí bánh SX: Việt Nam Đóng gói: 300g/500g Giá: 15,000/ túi 300g ; 25,000/hộp 500g 2. Phomat (Cheese) http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...-S84F7nU9OwvMA Mozzarella Anchor------- Hãng SX: Fonterra------------------- Đóng gói:~200g----------------- Giá: 210,000/kg 3. Creamcheese Vị chua béo nhẹ nhàng, thích hợp để làm bánh phomat hay sử dụng như topping cho một số loại bánh kem http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...-VR9u41cpNlDz0 Cream cheese Anchor Hãng SX: Fonterra Đóng gói: 1kg Giá: 198,000/kg Cream cheese Kiwifood Đóng gói: 500g/1kg Giá: 185,000đ/1kg; 95,000đ/500g 4. Mascarpone Tatua ![]() SX: Tatua - New Zealand Đóng gói: 1kg/ 250g Giá: 190,000/1 kg - 65,000/ 250g II. Các loại kem tươi (Topping and Whipping cream) 1. Whipping cream Dùng để trang trí bánh kem , là nguyên liệu làm kem (ice-cream) hoặc ăn kèm với món tráng miệng hay dùng trong nấu ăn. http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Tvc_fC4unHdPEz----------------- ![]() Whipping Anchor--------------------Whipping cream Tatua 1L Hãng SX: Fonterra--------------------------------------Hãng SX: Tatua New Zealand Đóng gói: hộp 1L---------------------------------------Đóng gói: Túi 1L Giá: 127,000đ/hộp---------------------------------Giá: 115,000đ/túi Whipping Anchor hộp 250ml ![]() Giá: 48,000/250ml 2. Topping cream Chúng em xin giới thiệu các sản phẩm kem topping của Tân Nhất Hương, được sản xuất theo công nghệ độc quyền nhập khẩu trực tiếp từ Hà Lan, đảm bảo chất lượng, có độ nở cao, đồng thời giữ được độ bóng và đứng sau khi đánh bông Topping Silver-whip là loại kem topping có độ nở cao, độ bóng và độ đứng rất cao và chịu nhiệt tốt Topping Creamywhip là topping được phối hương theo vị creamcheese, độ nở và độ đứng tốt Topping Mycream được bổ sung sữa béo động vật, phối hương vị mascarpone, mềm và tan nhanh với vị thanh mát, có thể dùng thay thế whipping cream khi làm mousse hoặc làm kem ice-cream. http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...y5k2M74WAt6KJQ ----- http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...e-jS-0UhoRVJ1g ----- http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...ZFHgwas0OZC_jM Silver-whip------------------------Mycream---------------------Creamywhip Vị:Topping thường-----------------------Vị: Mascapone----------------------Vị: Creamcheese Hãng SX: TNH---------------------------Hãng SX: TNH----------------------Hãng SX: TNH Đóng gói: hộp 1L------------------------Đóng gói: hộp 1L--------------------Đóng gói: hộp 1L Giá: 48,000/hộp-----------------------Giá: 72,000/hộp-------------------Giá: 68,000/hộp ![]() ![]() ![]() Kem tươi Cappuccino------------Kem tươi trà xanh--------------Kem béo thực vật SX: Tân Nhất Hương-----------------------SX: Tân Nhất Hương --------------------SX: Tân Nhất Hương Đóng gói: 1 hộp 1 lít ----------------------Đóng gói: 1 hộp 1 lít --------------------Đóng gói: 1 hộp 1 lít Giá: 75,000/hộp----------------------------Giá: 75,000/hộp-----------------------Giá: 45,000/hộp III. Các loại bột và phụ gia (Flour, powders and additives) 1. Bột mỳ (Flour) ![]() ![]() Bột mỳ cái cân----------------------------Bột mỳ Hoa Hồng Xanh Bột mì chuyên dùng làm bánh mì, pizza-------------Bột mì chuyên dụng làm bánh bao, gato SX: VimaFlour----------------=========--====-----SX: VimaFlour Đóng gói: 1kg-----------------==============-----Đóng gói: 1kg Giá: 20,000/kg--------------------============-- Giá: 20,000/kg 2. Các loại bột (Powders) ![]() Đường xay SX: Công ty Dương Quang Đóng gói: 500g Giá: 18,000/gói 500g ![]() ![]() Bột ngô Roquette-----------------------Bột Custard SX: Roquette, Pháp-----------------------------SX: London Food Factory, Hong Kong Đóng gói: 200g---------------------------------Đóng gói: 150g Giá: 8,000/gói--------------------------------Giá: 15,000/gói (Useful tips: Hướng dẫn làm Cake flour tại nhà như sau: trộn bột ngô và bột mì theo tỉ lệ 1:5, rây nhiều lần để hỗn hợp thật mịn là bạn đã có homemade cake flour để làm các món bánh gato, cake mềm và xốp) ![]() ![]() Bột hạnh nhân---------------------Hạnh nhân lát SX: Mĩ--------------------------------------SX: Mĩ Đóng gói: 100g----------------------------Đóng gói: 100g Giá: 30,000/gói--------------------------Giá: 27,000/gói Bột trà xanh ![]() Xuất xứ: Đài Loan Đóng gói : 50g Giá: 50,000/50g 3. Các loại phụ gia (additives) ![]() ![]() Bột nở(Baking powder)-------------Cream of tartar SX: Mauri AB Vietnam--------------------------SX: Jhanwang Co, Ltd. China Đóng gói: 25g---------------------------------Đóng gói: 20g Giá: 3,000/gói----------------------- --------Giá: 6,000/gói |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 12:57 AM