|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
Đậu phụ sốt dầu hào
Nguyên liệu: - Đậu phụ (số lượng tùy thích), hành lá - 4 tép tỏi, ¼ củ hành tây, gia vị, 1 thìa bột mì, đường, dầu hào, dầu mè… Thực hiện: - Đậu phụ cắt thành những miếng mỏng, to bản. - Tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc dài 3cm riêng cọng hành băm nhuyễn. - Hành tây cắt thành miếng nhỏ. - Cho thật ít dầu ăn (chỉ đủ dính chảo), thả từng lát đậu phụ vào rán vàng hai mặt, gắp ra để riêng. - Cho tỏi băm, cọng hành băm nhuyễn vào phi thơm. Thêm 1 thìa to dầu hào, 1 thìa to dầu mè vào, dùng đũa đánh nhẹ. - Tiếp tục cho đậu phụ vào, nêm chút đường, gia vị, xì dầu, đậy nắp và đun với lửa nhỏ. - Khi thấy nước trong nồi dần cạn lại, trút hành tây, 1 thìa con bột mì, xào đều tay, thêm hành lá và tắt bếp. Theo dantri |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 11:48 PM