[haivanphu08]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Ngoài việc là loại khoáng chất vô cùng cần thiết cho cơ thể, những hạt muối li ti trong gian bếp của bạn còn có rất nhiều công dụng khác cho đời sống hàng ngày.Cho đồ vật của bạn

Giữ cho gương sáng bóng: nếu cửa kính trong nhà bạn bị hoen ố, bạn chỉ cần lấy giẻ bọc một nhúm muối, nhúng nước cho hơi ướt, chà mạnh lên kiếng, rồi dùng khăn sạch lau khô lại, kiếng sẽ sáng loáng.

Tẩy vết khó chùi rửa ở xoong chảo: rắc muối lên chỗ dơ, để một giờ sau đó chùi rửa lại, xoong chảo sẽ sạch.

Bảo quản đồ thủy tinh: khi mua về, bạn cho vào nồi nước có pha muối, nấu sôi lên. Sau đó để thật nguội rồi vớt ra và rửa lại bằng nước lã, đồ thủy tinh sẽ có thể chịu nhiệt tốt.

Tẩy quần áo dơ: vắt chanh tươi lên quần áo bị rỉ sét, sau đó lấy muối bọt rắc lên, để một đêm và giặt lại bằng xà bông và nước lạnh.

Làm sạch thảm: rắc đều muối lên chỗ dơ, để trong vài giờ, sau đó dùng bàn chải mềm chải thật kỹ, thảm sẽ sạch.

Đối với thực phẩm

Trời hè nóng bức, muốn cho bơ khỏi bị chảy, có thể bọc vào chiếc khăn ăn đã được nhúng vào nước muối.

Muốn cho táo đã cắt không bị thâm thì sau khi gọt vỏ đem ngâm táo vào bát nước muối pha loãng. Nếu nấu sữa bị khê, có thể cho vào sữa một ít nước muối rồi để nguội, sữa sẽ hết mùi.

Hay muốn sữa khỏi bị chua, cho vào sữa một nhúm muối.

Bỏ một miếng khoai tây đã gọt vỏ và ít muối vào đĩa bánh mì, bánh sẽ lâu bị cứng.

Nước luộc trứng có hòa một ít muối thì khi vỏ trứng bị vỡ, ruột trứng sẽ không bị xì ra ngoài.

Khi bạn đã mở nắp hộp cà chua mà chưa dùng hết, muốn cho khỏi bị váng trên mặt thì phủ lên trên mặt cà chua một lớp muối

Cách nêm muối vào thức ăn

Tuy hầu như món ăn nào cũng có muối nhưng mỗi một loại thực phẩm lại có cách cho muối vào khác nhau:

- Khi luộc khoai tây nên cho muối vào ngay từ đầu nhưng đối với khoai tây rán thì chỉ cho vào khi rán gần xong

- Nêm muối vào canh ngay khi rau chín nhưng đối với rau trộn thì cho muối vào khi gần ăn vì nếu cho muối vào từ sớm rau sẽ bị mất nước

- Trước khi rán cá bạn nên ướp muối để khoảng 10- 15 phút, khi rán cá không bị sát

- Cần cho muối vào thịt ngay trước khi rán vì nếu không thịt sẽ bị khô và mất nước

- Muốn có thịt kho ngon nên ướp muối trước 30 phút còn kho cá nên cho khi bắt đầu kho

- Nấu món nấm cho muối lúc nấm đã chín.

Theo - Món Ngon Việt Nam