[gocuongphat]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:
- 350 g thịt thăn heo
- 2 củ sả, 3 trái ớt khô, 2 muỗng canh nước tương
- 1 nhánh con gừng xắt sợi
- Hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
- Xả lột lớp vỏ áo, xắt vát mỏng. ớt khô ngâm nước ấm cho mềm, bỏ hạt, xắt sợi.
- Thịt thăn heo rửa sạch, xắt sợi, ướp với ít hạt nêm, nước tương, sả khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn, cho thịt vào chao, cho tiếp ớt, gừng vào chao chín, vớt ra đĩa.


Theo dantri