Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 04:13 PM
xuanhoahcm xuanhoahcm đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 74
Mặc định Cách pha chế Cappuccino Crema

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:
- 50ml sữa tươi không béo, không đường
- 5 viên nước đá nhỏ
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 3 ấn nước mứt cam
- Và 1 hộp Espresso coffee / hoặc cà phê pha phin
Thực hiện:
- Trộn hỗn hợp sữa, nước đá, đường với nhau, rồi cho vào máy đánh cho đến khi lên bông kem là được (có thể dùng m1y chuyên dụng, máy đánh kem hoặc máy sinh tố).
- Cho 3 ấn nước mứt cam vào phần cà phê này, rồi cho vào máy espresso coffee (có thể dùng máy sinh tố).
- Làm nóng tách cà phê bằng đá hoặc sứ trong lò nướng hoặc lò vi ba, rót cà phê vào tách trước, rồi cho hỗn hợp kem sữa vào.
- Rắc thêm một ít bột ca cao hoặc bột quế nếu thích.
- Dùng nóng. Don kèm với tách trà Lipton nóng.
Mách nhỏ: Pha cà phê phin sao cho ngon?
- Tráng phin cà phê với nước sôi. Cho 3 muỗng cafe bột vào phin. Lắc đều và ép nhẹ tay.
- Đổ một ít nước nóng (100ºC) vào phin. Để khoảng 1 phút cho café thấm đều và nở.
- Cho thêm nước sôi vừa đủ dùng vào phin.
Nguồn: tapchiamthuc.vn
Trả lời với trích dẫn


 


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 11:41 PM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.