[psmvn]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:
- Sườn thăn
- Củ sen
- Cà rốt

Cách làm:

Bước 1: Củ sen sơ chế như trên, khác một chút là xắt khoanh dày cỡ 1cm. Cà rốt nạo vỏ, tỉa hoa rồi cũng thái khoanh

Bước 2: Sườn rửa sạch, đun sôi nước rồi thả sườn vào trần cho tiết ra hết nước bẩn, vớt ra xả lại thêm lần nữa.

Xào qua với gia vị rồi cho vào ninh nhỏ lửa đến khi gần nhừ thì cho củ sen và cà rốt vào ninh cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng, khi cà rốt chín mềm thì bắc xuống

Chúc bạn ngon miệng!



Theo dantri.