Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam » THẾ GIỚI ẨM THỰC » Thông tin ẩm thực » Bốn loại rau quả dưỡng tâm nên ăn nhiều trong mùa hè


Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 09:17 PM
phongthoa phongthoa đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 66
Mặc định Bốn loại rau quả dưỡng tâm nên ăn nhiều trong mùa hè

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Ăn uống cũng có đạo, có nguyên lý của nó. Người ta nói cửa miệng: xuân ấm, hè nóng, thu mát, đông rét và đạo ăn uống nên gắn liền với những quy luật tự nhiên của bốn mùa. Chính vì vậy mà có nhiều lời khuyên nên dùng những loại hoa quả phù hợp với mỗi mùa sẽ tốt hơn cho cơ thể. Dưới đây là 4 loại quả được cho là thích hợp nhất cho sức khoẻ mọi người vào mùa hè.Học giả Vương Quốc Hàn, Phó giám đốc Bệnh viên Trung y Bắc Kinh cho rằng: "Con người và thiên nhiên là một thể thống nhất hài hoà, con người cần thích ứng với quy luật tự nhiên, về phương diện ăn uống càng nên như vậy!" Nguyên tắc cơ bản nhất là phải "khéo ăn uống, hợp với từng người, hợp với từng vùng, hợp với thời vụ".

Dưa hấu

Có công dụng giải phiền chống khát, thanh nhiệt, giải say nắng, say nóng. Nên ăn vào lúc nóng nực, chân tay buồn bực, oi nồng khát nước, khi bị những bệnh như tiểu tiện không thông, sưng họng, lở mồm.

Dưa chuột

Vỏ xanh nhựa nhiều, sợi mịn mềm tươi, hàm lượng nước khoảng 97% là thực phẩm thượng hạng có tác dụng sinh tân giải khát. Dưa chuột tươi có công hiệu thanh nhiệt giải độc rất tốt. Ngoài ra, dưa chuột có tác dụng nhuận tràng, giảm đau đường ruột. Những người bị táo bón, bí đại tiện nên ăn nhiều dưa chuột vào mùa hè.

Đào

Đào có công dụng sinh tân, nhuận tràng, hoạt huyết, tiêu tích. Ăn nhiều đào có lợi cho việc chữa trị những chứng bệnh: khát khô, bứt rứt, máu ứ, đại tiện không thông, tiểu tiện không lợi, bụng chướng đầy hơi.

Mướp đắng

Mướp đắng vị ngọt, đắng, tính hàn. Mướp đắng già chuyển sang màu vàng sẫm, vị cam, tính bình. Mướp đắng có thể tiêu trừ nhiệt tà, giảm bớt mệt nhọc, thanh tâm minh mục. Những người lao động, công tác mệt nhọc có thể ăn nhiều hơn những người bình thường.
Theo - VTV
Trả lời với trích dẫn


Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:59 PM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.