Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 09:10 PM
hunghalico hunghalico đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 75
Mặc định Món ăn điều trị huyết áp thấp

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Mùa hè nóng bức là lúc xuất hiện nhiều chứng bệnh. Huyết áp thấp đang là một trong những bệnh mà nhiều người mắc phải, đặc biệt là phụ nữ. Trời nắng to, với nhiệt độ cao, cơ thể con người mệt mỏi, choáng váng, không ăn, không ngủ được cũng là nguyên nhân gây nên bệnh huyết áp thấp. Đông y cho rằng, huyết áp thấp là do khí của tì thận suy tổn gây nên, điều trị chủ yếu là làm cho tì thận ấm lên, tăng dưỡng khí...


Nguồn ảnh: socola.vn

Những triệu chứng của bệnh huyết áp thấp như sau: máu tuần hoàn chậm và yếu, đoạn cuối của mao mạch thiếu máu, ảnh hưởng đến việc cung cấp oxy đến các tổ chức tế bào trong toàn bộ cơ thể. Đồng thời, đào thải ô-xít cacbon và những chất thải ra ngoài cơ thể.

Nếu bệnh huyết áp thấp cứ kéo dài sẽ làm cho công năng của cơ thể giảm sút rất nhanh. Hầu hết bệnh nhân huyết áp thấp đều thấy triệu chứng như: váng đầu, chóng mặt, buồn nôn, tức ngực, đoản hơi, tinh thần mệt mỏi, ngủ không sâu, khẩu vị kém ngon, sưng chân, hoa mắt, tai ù, chân tay lạnh, ngại nói, ngại vận động…

Bệnh này thường thấy ở người thể chất kém và phụ nữ. Một số người huyết áp thấp nhưng không có biểu hiện rõ rệt, nên khó nhận ra. Bệnh thường kéo dài làm cơ thể suy nhược.

Với bệnh huyết áp thấp mãn tính, việc ăn uống có vai trò quan trọng không kém gì thuốc. Dưới đây là một số món ăn chữa trị bệnh huyết áp thấp:

1. Gà ác hấp cách thủy.

Nguyên liệu:

- Gà ác 1 con.

- Đương quy 30g.

- Hoàng kỳ 30g.

- Táo đỏ 5 quả.

- Kỷ tử 15g.

Cách làm:

- Gà làm sạch lông, mổ bụng và bỏ phủ tạng.

- Cho đương quy, hoàng kỳ táo đỏ, kỷ tử vào bụng gà.

- Đem hấp cánh thủy đến khi nào chín mềm.

- Khi gà chín, bỏ bã thuốc ra, ăn thịt gà và dùng nước canh.

- Mỗi tuần ăn 1 lần, ăn liền trong 3 tháng.



Nguồn ảnh: yeutretho.com

2. Theo lương y Quốc Trung, có thể dùng bài thuốc sau:

Nguyên liệu:

- Đảng sâm 15g.

- Ngũ vị tử 10g.

- Sơn thù 12g.

- Cam thảo 10g.

- Mạch môn đông 12g

- Sinh địa 12g.

- Kỷ tử 12g.

Cách làm: Cho tất cả các vị thuốc trên vào ấm và sắc lấy nướng, uống 2 lần/ ngày.

3. Cháo Cá diếc

Nguyên liệu:

- Cá diếc 1 con.

- Gạo nếp 50g.

- Gia vị: Hạt tiêu, muối, bột ngọt.

- Thì là, hành.

Cách làm:

- Cá rửa sạch, mổ bụng và bỏ ruột.

- Cho cá vào cùng gạo nếp và nước lọc ninh nhừ thành cháo.

- Cho thêm gia vị. Khi ăn cho rau thì là và hành lá vào ăn nóng.

- Mỗi tuần ăn 2-3 lần. Ăn liên tục trong 2-3 tháng.

4. Chim cút hầm cách thủy



Nguồn ảnh: tapchilamdep.com

Nguyên liệu:


- Chim cút 1 con.

- Hoàng kỳ 30g.

- Thiên ma 30g.

- Gừng tươi 5g.

- Hành 5 củ.

- Gia vị: bột canh, bột ngọt.

Cách làm:

- Chim cút làm sạch lông, mổ bụng, bỏ phủ tạng.

- Lấy hoàng kỳ, thiên ma, gừng tươi, hành củ rửa sạch, cho vào bụng chim cút, thêm gia vị cho vừa ăn rồi đem hầm cách thủy cho đến chín mềm.

- Ăn thịt và uống nước, bỏ bã thuốc.

5. Nước Táo đỏ


Nguyên liệu:

- Táo đỏ 10 quả.

- Sa sâm 15g.

- Sinh địa 50g.

- Thục địa 50g.

- Nước 600ml.

- Mật ong 50ml.

Cách làm:

- Cho táo đỏ, sa sâm, sinh địa, thục địa vào chung với nước, nấu trong 30 phút.

- Chắt lấy nước thuốc, cho thêm mật ong vào hòa đều. Uống 3 lần trong ngày.


Ngọc Dung

TapchiMonngon.com
Trả lời với trích dẫn


Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 04:13 AM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.