[ynguyenvn]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ
Có hai cách để trứng luộc xong dễ bóc vỏ
Cách 1: Luộc trứng sôi kỹ đến khi trứng chín hẳn thì ngâm vào nước lạnh khoảng 3-5 phút, tuyệt đối không ngâm trứng trong nước sôi hoặc nước ấm lâu.
Cách 2: Khi luộc trứng cho một chút giấm vào nước luộc và luộc như bình thường là vỏ trứng luộc sẽ róc.

Mẹo bảo quản thịt lợn tươi lâu mà không cần tủ lạnh
Nhiều khi thịt lợn mua về không dùng ngay, để tủ lạnh thường mất tươi ngon. Bạn có thể thử một trong những cách bảo quản sau đây xem sao nhé!
Cách 1: Thịt lợn cắt ra từng miếng, thoa đều mật ong lên bề mặt rồi xiên thịt vào dây đem treo ở chỗ thoáng mát.
Cách 2: Thịt lợn mua về không rửa, đem gói thịt vào khăn ăn đã tẩm ướt giấm. Làm như vậy có thể giữ được thịt tươi ngon trong một ngày một đêm. Và khi chế biến bạn chỉ cần rửa sạch là được.

Mẹo chọn rau muốn ngon
Trên thị trường có rất nhiều loại rau muống, để không chọn phải loại rau ăn ngái, các bạn có thể lưu ý một số cách nhận biết sau: Bó rau dài, ít lá, màu xanh mướt, cuống nhỏ, đốt thưa, bấm vào thấy giòn, không có xơ là rau non, mới được hái.
Những bó rau muốn cọng to, màu tím ăn thường ngái. Nếu đầu cuống rau xõe cong, có lá úa là rau đã để lâu, người bán ngâm nước cho tươi trở lại.

MonngonHanoi.com