[dhcts]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- 300g cải thảo
- 100g thịt nạc
- 100g bắp cải tím
- 1 nhánh cần tây
- 4 thìa cà phê hạt nêm
- 4 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 2 thìa cà phê súp dầu ăn.

Cách làm:

1. Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp hạt nêm, tiêu, đường, tỏi băm. Cải thảo tách từng lá, rửa sạch, để ráo, bắp cải tím xắt sợi. Cần tây rửa sạch, bỏ lá già, thái mỏng.

2. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi,trút thịt vào đảo nhanh tay cho thịt chín kỹ

3. Khi thịt vừa chín, cho cải thảo, bắp cải vào xào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho rau cần vào trộn đều, tắt bếp. Gắp cải thảo xào ra đĩa, dùng với cơm, chấm nước tương pha ớt.


Theo dantri.