[phuongpt]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bữa cơm gia đình bạn sẽ thật ấm áp với món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon này đấy, bạn hãy thử xem.
[TABLE="width: 1, align: center"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]


Nguyên liệu:
- 2 quả bí xanh
- 1 củ cà rốt
- 100g giò sống (hoặc thịt xay tùy thích)
- 50g tôm khô
- Gia vị.
Cách làm:
- Bí xanh cắt khúc hoặc cắt khoanh tùy thích.
- Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh.
- Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ hoặc băm nhỏ.
- Trộn chung tôm với giò sống hoặc thịt xay nêm chút muối, chút hạt nêm, chút hành băm nhỏ.
- Bắc nồi nước dùng lên bếp, đến khi sôi cho thịt vo viên vào, chờ thịt chín cho từ từ cà rốt.
- Khi cà rốt mềm, nêm vào canh 1/2 muỗng muối, chút đường, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm
- Nêm cho vừa miệng, sau đó cho bí xanh vào. Bí xanh vị ngọt sẵn, tự nhiên nên đừng cho nhiều đường sẽ mất ngon.
- Mặt khác khi nấu nhớ chú ý vì bí xanh rất nhanh chín nên để lửa sôi chừng 1 - 2 phút thì tắt bếp, nhấc xuống dùng nóng cùng cơm rất ngon.

[TABLE="width: 1, align: center"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

Tôm thịt trộn lẫn, ướp gia vị.

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

Bí xanh cắt miếng vừa ăn.

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]

Cà rốt cắt khoanh.

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Theo Ngôi Sao