[myduco]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu
-2,5 cốc bột mỳ
-3/4 cốc đường
-1/2 cốc quả hồ đào đã được thái nhỏ
-1/2 cốc sữa, 2 quả trứng
-3/4 cốc quả Cranberry khô (Loại quả mọng nhỏ,màu đỏ, hơi chua, dùng làm thạch hoặc nấu nước sốt.)
-1 thìa canh bột nở
-1 thìa cà phê muối
-1/4 ca phê bột quế.
Cách làm
-Bật lò nướng 400 độ C.
-Chuẩn bị 12 khuôn bánh xốp nhỏ hoặc 6 khuôn bánh xốp to (dùng khuôn Silicon chống dính có thể tìm mua ở 155 Khâm Thiên -Hà Nội hay 160 Nguyễn Hữu Cảnh- HCM)
Trộn 7 nguyên liệu đằu tiên với nhau.Làm một hố ở giữa rồi đổ trứng, sữa vào khuấy lên đến khi mịn đều. Đổ hỗn hợp ra khuôn và nướng cho đến khi chọc tăm vào thấy khô là được(thường là 15 đến 20 phút đối với khuôn nhỏ hoặc 20-25 phút đối với khuôn lớn).Thưởng thức khi bánh còn ấm.
Chúc các bạn thành công với món bánh của mình