Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam » THẾ GIỚI ẨM THỰC » Thông tin ẩm thực » Chế độ ăn giúp phòng ngừa các vấn đề về mắt


 
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 09:19 PM
st06 st06 đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 81
Mặc định Chế độ ăn giúp phòng ngừa các vấn đề về mắt

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Một biện pháp dự phòng quan trọng là ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho mắt.

Hàng năm, số phụ nữ được chẩn đoán mắc các bệnh về mắt thường cao hơn nam giới. Trong số các bệnh về mắt thì phải nhắc tới tình trạng thoái hóa hoàng điểm do tuổi già (ADM), một bệnh mắt tiến triển và là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới mất thị lực ở người già. Phụ nữ thường mắc bệnh này cao hơn do các yếu tố hormon và do phụ nữ thường sống lâu hơn.

Tuy nhiên, chúng ta có thể thực hiện từng bước giúp làm chậm hoặc thâm chí phòng ngừa các bệnh về mắt, kể cả AMD. Một biện pháp dự phòng quan trọng là ăn các [COLOR=#006400 !important]thực phẩm
giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt.
Chế độ ăn nhiều rau quả màu sắc

Các thực phẩm giàu caroten beta, vitamin C, vitamin E và kẽm là rất quan trọng đối với của mắt. Những thực phẩm giàu carotenoid lutein và zeaxanthin giúp tăng cường sự khỏe mạnh của mô mắt và làm chậm quá trình thoái hóa hoàng điểm. Cơ thể chúng ta không thể sản sinh ra lutein một cách tự nhiên vì thế chúng ta cần nạp chất này từ các nguồn thực phẩm, đầu bảng là rau lá xanh đậm. Tuy nhiên chúng ta cũng nên ăn rau, quả đủ màu sắc như bông cải xanh, ớt chuông đỏ, ngô, đậu Hà Lan và các loại quả họ quýt.

Cá giàu chất béo omega-3

Acid béo omega-3 có trong cá cũng được chứng minh là giúp bảo vệ phòng chống AMD. Các nghiên cứu cho thấy rằng phụ nữ ăn nhiều cá chứa acid béo omega-3 có thể giảm 8% nguy cơ AMD. Nghiên cứu đã chứng minh rằng phụ nữ ăn hơn 1 khẩu phần cá giàu chất béo mỗi tuần giảm được 42% nguy cơ AMD so với phụ nữ chỉ ăn 1 khẩu phần cá mỗi tháng. Các loại cá giàu acid béo omega-3 gồm có cá hồi, cá kiếm và cá mòi.

[/color]

Camnanggiadinh.com.vn - Theo Báo ANTĐ
Trả lời với trích dẫn


 


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 12:16 AM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.