

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Thông tin ẩm thực
»
Những thực phẩm giúp giảm nhẹ triệu chứng đau đầu
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() Khi bị một cơn đau đầu dữ dội “tấn công” đột ngột bạn thường làm gì? Có lẽ hầu hết mọi người trong số chúng ta sẽ phản xạ theo thói quen này: Tắt hết mọi bóng đèn, nằm xuống và uống ngay lập tức một viên thuốc giảm đau.Tuy nhiên, có một số thực phẩm nhất định có tác dụng giảm đau, thậm chí ngăn ngừa bệnh đau đầu. Hãy bổ sung ngay những thực phẩm sau đây vào danh sách mua sắm của bạn nhé: 1. Khoai tây nướng Thực tế, bữa ăn tối có thể làm dịu cơn đau đầu của bạn, nhất là khi đau đầu có liên quan đến chất cồn. Vì rượu là một chất lợi tiểu, nó không chỉ gây mất nước mà còn làm cho cơ thể bạn mất điện (kali). Ăn những thực phẩm giàu kali có thể giúp bạn giảm nhẹ triệu chứng đau có liên quan đến nôn nao. Khoai tây nướng (để nguyên vỏ) là một trong những nguồn thực phẩm giàu kali nhất (với 721mg), trong khi chuối chỉ có 467 mg kali. 2. Dưa hấu Mất nước là một trong những nguyên nhân chính của bệnh đau đầu. Do đó, thay vì uống một viên thuốc giảm đau, bạn hãy thử rau củ và trái cây có nhiều nước như dưa hấu chẳng hạn. Nước tự nhiên có chứa những khoáng chất thiết yếu (như ma-giê) có tác dụng ngăn ngừa nhức đầu. Nếu lần sau bạn bị đau đầu, hãy tự làm ngay cho mình một cốc sinh tố dưa hấu nhé (Bạn có thể cho thêm một chút gừng vào sinh tố vì gừng giúp giảm nhẹ triệu chứng nôn do đau đầu gây ra). Những thực phẩm có nhiều nước tự nhiên khác bao gồm: dâu, dưa leo, dưa hấu, súp, bột yến mạch, cà chua và rau diếp. 3. Cà phê Điều này nghe có vẻ thật khó tin, vì cà phê cũng là một trong những chất kích thích. Nhưng thực tế thì lại khác. Những người bị đau đầu do uống rượu nên chú ý: Rượu làm mở rộng các mạch máu, kích thích đau đầu. Trong khi đó, chất caffein có trong cà phê có tác dụng làm co mạch, giảm nhẹ triệu chứng đau đầu. Tuy nhiên, cà phê cũng là một chất lợi tiểu, có thể dẫn đến mất nước, do đó uống quá nhiều cà phê cũng không tốt. Một tách cà phê là một lựa chọn lý tưởng giúp giảm nhẹ triệu chứng đau đầu liên quan đến tiêu thụ chất cồn. 4. Bánh mì làm từ bột mì nguyên hạt Những người đang thực hiện một chế độ ăn kiêng ít carb hãy cẩn thận: Tiêu thụ quá ít carbohydrates cũng có thể là nguyên nhân gây đau đầu. Một chế độ ăn có hàm lượng carbohydrate thấp sẽ làm cạn kiệt nguồn dự trữ glycogen- nguồn năng lượng chính của não. Ngoài ra, chế độ ăn này cũng có thể gây mất nước, dẫn đến đau đầu. Khi bạn bị cơn đau đầu tấn công, hãy tìm đến những thực phẩm với nguồn carbs khỏe mạnh như bánh mì nguyên hạt, bột yến mạch, trái cây hoặc sữa chua. Ngoài tác dụng làm dịu cơn đau đầu, carbs còn là một tác nhân thúc đẩy tâm trạng vì nó giúp cơ thể giải phóng serotonin. 5. Hạnh nhân Theo kết quả của một số nghiên cứu trước đây, hàm lượng ma-giê (được tìm thấy trong hạnh nhân) có thể bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh đau đầu vì nó làm “thư giãn” các mạch máu. Một số chuyên gia tin rằng, những người bị chứng đau nửa đầu cũng có thể giảm nhẹ triệu chứng bệnh bằng cách bổ sung một chế độ ăn uống giàu ma-giê. Chuối, mơ khô, bơ, hạnh nhân, hạt điều, gạo nâu, rau đậu và các loại hạt là những nguồn ma-giê tuyệt vời cho chúng ta. 6. Thực phẩm cay Thực phẩm cay như nước sốt ớt nóng có thể giúp bạn “hồi phục” trở lại sau cơn đau đầu. Nếu nguyên nhân đau đầu là do tắc nghẽn xoang, những món ăn cay có thể giúp mở đường hô hấp, giảm áp lực và đau đầu kèm theo. 7. Sữa chua Khi đầu của bạn đang bị đau dữ dội, cảm giác như bị “búa bổ”, cơ thể của bạn có thể sẽ bị cạn kiệt canxi. Não bộ của chúng ta phụ thuộc vào nguồn canxi để thực hiện tốt chức năng của nó, do đó hãy bổ sung cho cơ thể những thực phẩm giàu canxi như sữa, sữa chua. 8. Hạt vừng Hãy rắc những hạt vừng nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng này lên trên các món ăn của bạn như món sa lát, bột yến mạch, món súp…Hạt vừng là một nguồn cung cấp vitamin E cho cơ thể, giúp bình ổn hàm lượng estrogen và ngăn ngừa chứng đau nửa đầu trong thời kỳ kinh nguyệt của chị em. Đồng thời, vitamin E cũng giúp cải thiện lưu thông. 9. Sa lát rau bina Rau bina (rau chân vịt) có tác dụng giảm huyết áp, ngăn ngừa nôn mửa, và giảm nhẹ triệu chứng đau đầu. Theo - Socola |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 06:41 AM