Khi muối dưa, thường thì chỉ vài ba ngày sau là bình dưa muối sẽ xuất hiện những váng trắng. Có một cách đơn giản mà Món ngon Hà Nội mách bạn để làm biến mất những mảng trắng khó chịu có hại cho sức khoẻ này.
Ảnh: vnthuquan.net
Lấy 250g đậu tằm khô đem rang chín để nguội.Dùng vải thưa gói đậu tằm đã rang thả vào vại dưa.Đợi một ngày và lấy gói đậu tằm đó ra, lúc ấy váng trắng trong vại dưa sẽ hết.Chỉ với một thao tác rất đơn giản nhưng lại giúp cho bạn có những món dưa muối vàng ươm cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn ngon miệng.
05-06-2012, 02:37 PM
Mẹo vặt giúp khử váng tráng vại dưa
Dạng hẹp
