

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Địa điểm ăn uống tại các thành phố du lịch
»
Lai rai thịt bò khô "homemade" càng ăn càng ghiền
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
|
#1
|
|||
|
|||
![]() Cứ tưởng chỉ có thể mua sẵn nhưng chính teen cũng có thể tự làm món thịt bò khô ngon tuyệt này! [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] Chuẩn bị những nguyên liệu sau: [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"] [/TABLE] - 600gr thịt bò - Gừng, hành (băm nhỏ) - 3 nhánh tỏi, 3 bông hoa hồi, thì là, bột quế, hạt tiêu, thảo quả, nước tương, lá nguyệt quế, ớt khô [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] Đến phần hành động này: > ![]() [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 1: - Đầu tiên, thái thịt bỏ thành từng miếng lớn và ướp với tất cả các loại nguyên liệu trên trong 2 tiếng. Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm hạt tiêu, nước tương và tương ớt cho vừa miệng ná! [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 2: - Tiếp theo, đun nước rồi cho lá nguyệt quế, thảo quả, ớt khô, nước tương vào luộc chung cùng với thịt bò nào. [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 3: - Luộc thịt trong nồi tới khi nước cạn một nửa thì vớt thịt ra và dùng chày đập nhỏ nhé! [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 4: - Sau khi đập xong, các bạn có thể dùng tay xé cho thịt tơi ra nghen. [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 5: - Tiếp đó, nêm thêm một chút hạt tiêu vào thịt rồi đun sôi dầu và thả thịt vào rán chín ná! [/TD] [/TR] [TR] [TD] [TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 6: - Khi thịt chín vàng và hơi khô lại là vớt lên măm được rồi đó! [/TD] [/TR] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"] Cho lên đĩa và rắc thêm chút mè lên trên nào! ![]() [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: center"] ![]() Vắt thêm chanh lên măm ngon lắm í! ![]() ![]() ![]() Từ nay có thể tự làm rồi nhé! Chẳng tội gì mà đi mua ngoài nữa [/TD][/TR] [/TABLE] Kenh14.vn |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:50 PM