Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Thông tin ẩm thực
»
Ngô non xào nấm - món ăn cho bé thừa cân
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
Ngô non xào nấm - món ăn cho bé thừa cân
Nguyên liệu: - 100g ngô non - 100g sò điệp - 100g bạch tuộc - 100g đậu Hà Lan - 50g nấm rơm - 50g nấm bào ngư - 3 tai nấm đông cô tươi - 1/2 củ à-rốt, 2 cây rau mùi, tỏi xay - Bột nêm, muối, đường, 1 thìa cà-phê bột năng, 2 thìa súp nước dùng, dầu ăn. Thực hiện: - Rửa sạch các loại nấm, chẻ đôi. - Cà-rốt tỉa hoa, cắt lát, trụng chín. - Ngô và đậu Hà Lan rửa sạch, trụng chín. - Sò điệp và bạch tuộc làm sạch, trụng chín. - Phi 1 thìa cà-phê dầu ăn với 1/2 thìa cà-phê tỏi. - Cho cà-rốt, sò điệp, ngô, đậu Hà Lan, bạch tuộc và các loại nấm vào xào, nêm 1 thìa cà-phê đường. - Hòa bột năng với nước dùng rồi rưới vào để tạo độ sánh. - Trang trí với rau mùi. Theo Tapchiamthuc |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 01:33 PM