

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam
» THẾ GIỚI ẨM THỰC
» Sổ tay nội trợ
» Những bí quyết nho nhỏ
»
Farfalle - Mì nơ xinh xắn tới từ nước Ý
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() Chúng mình vẫn hay gọi "em ý" với cái tên quen thuộc là mì nui nhưng "em ý" là một loại mì riêng, có tên gọi là Farfalle đó nha! [TABLE="width: 100%"] [TR] [TD="width: 100%, align: left"]Chuẩn bị những nguyên liệu sau: [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"][TABLE="width: 100%"] [TR] [TD][TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] - 100gr nui nơ (mì Farfalle), 150gr cá ngừ đóng hộp - 20gr hành tây, 5gr tỏi - 20gr ớt chuông vàng, 20g ớt chuông đỏ, 20g ớt chuông xanh - 10gr nấm mỡ - 15ml rượu vang trắng - 6 trái cà bi, 2gr rau mùi tây - 20ml dầu oliu [/TD] [/TR] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="align: left"] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"][TABLE="width: 100%"] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"]Đến phần hành động này: > ![]() [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%, align: left"][TABLE="width: 100%"] [TR] [TD][TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 1: - Đổ cá ngừ đóng hộp ra rây để róc bớt nước ngâm cá. [/TD] [/TR] [TR] [TD][TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 2: - Luộc nui trong nồi nước sôi có bỏ chút muối nè! - Vớt mì ra để ráo nước rồi trộn với dầu oliu để mì được bóng và không dính vào với nhau. [/TD] [/TR] [TR] [TD][TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 3: - Cắt hành tây thành các hình quân cờ, đập dập tỏi. - Xào hành, tỏi trong chảo dầu nóng, sau đó cho cá ngừ và rượu vang vào đảo đều. [/TD] [/TR] [TR] [TD][TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 4: - Cho mì, ớt chuông và nấm vào xào cùng cá ngừ, đảo đều tới khi các nguyên liệu chín đều. [/TD] [/TR] [TR] [TD][TABLE="align: left"] [TR] [TD] ![]() [/TD] [/TR] [/TABLE] Bước 5: - Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp nha! [/TD] [/TR] [/TABLE] [/TD] [/TR] [TR] [TD="align: left"]Mình trang trí cà chua bi vào đĩa mì trước khi dùng bữa nghen! [/TD] [/TR] [TR] [TD="width: 100%"] ![]() Mì nơ có hình dáng thật nữ tính phải không? ![]() Đĩa mì của tớ có nhiều màu sắc đẹp quá! ![]() "Zoom" kĩ vào từng "chiếc nơ" nhỏ xíu nè! ![]() Cá ngừ đậm đà, bổ sung rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể đấy! ![]() Theo: Kenh114.vn [/TR] [/TABLE] |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
«
Chủ đề trước
|
Chủ đề tiếp theo
»
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 03:04 PM