Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam » THẾ GIỚI ẨM THỰC » Thông tin ẩm thực » Thì là và những lợi ích sức khỏe


Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
  #1  
Cũ 05-06-2012, 09:11 PM
tungthanh999 tungthanh999 đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 83
Mặc định Thì là và những lợi ích sức khỏe

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Thì Là có xuất xứ từ vùng Địa Trung Hải, miền nam nước Nga và Scandinavi. Được trồng cách đây hơn 2000 năm nay và bây giờ lan rộng khắp các vùng Tiểu Á, Bắc Phi, Ấn Độ và hầu hết ở các nước thuộc vùng nhiệt đới.Tên thực vật: Anethum graveolens

Họ: Apiaceae (trước đây là Umbelliferae). Thì là là một thành viên của họ cà rốt hay họ ngò mùi

Thì Là thuộc họ thực vật có vòng đời hằng năm hay hai năm. Lá có bề mặt láng, bị chia nhỏ, hoa nhỏ màu vàng và trái dẹp hình elip.

Thành phần của Thì Là gồm: độ ẩm, chất khoáng và acid không hòa tan.

Hạt Thì Là dùng để sản xuất ra một loại dầu cần thiết được gọi là dầu thì là. Rễ cây cũng được sản xuất dầu chứa 95 % a-b pinene, loại dầu cần thiết cho nhu cầu cơ thể.

Lá thì là có tác dụng kích thích. Chúng giúp tăng lượng lưu giữ và giải phóng nước tiểu, chống lại những cơn co thắt. Chúng cũng là loại thuốc nhẹ giúp cải thiện chức năng dạ dày.

Tác dụng của Thì Là:

Kích thích, làm chất thơm, dễ tiêu. Thì Là giã nát vắt lấy nước có tác dụng giảm bệnh đầy hơi hay rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Tinh dầu Thì Là thường được dùng nhiều trong y khoa, nhưng nó cũng dùng để làm xà phòng thơm.
Theo - ThegioiSanhdieu.vn
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến

SangNhuong.com


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:10 PM


Liên hệ - Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Lưu Trữ - Lên trên

SangNhuong.com thiết kế
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.