
05-06-2012, 01:53 PM
|
Member
|
|
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 70
|
|
Làm Mới Với Bắp Cải Xào Táo
Một món ăn mới nhưng cách làm vô cùng đơn giản! Nguyên liệu
- 1 chiếc bắp cải tím
- ½ quả táo, 1 củ hành nhỏ
- 2 thìa bơ
- 30ml rượu vang (hoặc rượu trắng cũng được)
- 1 chiếc lá nguyệt quế
- Tiêu, muối, dầu ăn
Cách làm
Cắt nhỏ bắp cải.
Pha rượu với muối để lát nữa nêm vào bắp cải cho tiện.
Thái nhỏ hành rồi bỏ vào phi thơm với bơ và lá nguyệt quế.
Sau đó, cho bắp cải vào xào khoảng 15 phút
Trong lúc đó, cắt táo thành dạng hạt lựu
Cuối cùng, cho táo vào xào cùng bắp cải, đậy vung và đun thêm khoảng 5 phút nữa là xong!

Trông món ăn thật đẹp mắt và còn lạ miệng!
Nguồn: amthuc.com.vn
|