[tongyu_vn]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

[h=3]Nguyên liệu[/h]- 1/2kg thịt cừu
- 1 củ hành tây
- 2 quả cà chua
- Muối, tiêu, tương cà
- Que xiên
- Bánh mì đen
- Dưa leo ngâm chua
[h=3]Thực hiện[/h]- Khử mùi thịt cừu bằng cách rửa qua với rượu trắng, sau đó cắt thịt cừu và các loại rau củ thành miếng vuông, cà chua bỏ ruột.
- Ướp thịt với 2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu, trộn đều lên cho thịt thấm gia vị.
- Xiên 1 miếng thịt, 1 miếng cà chua, 1 miếng củ hành tây, 1 miếng thịt.
- Đốt lò than lên và nướng các xiên thịt đến khi chín. Có thể ăn kèm thịt nướng với bánh mì đen, dưa leo ngâm chua và tương cà.

Theo dantri.