Xem bài viết riêng lẻ
  #1  
Cũ 05-06-2012, 09:27 AM
ngphk ngphk đang online
Member
 
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 69
Mặc định Gỏi củ sen mát giòn

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:

- Tôm
- Củ sen
- Tỏi, ớt
- Dấm, đường, nước mắm
Cách làm:

Bước 1: Củ sen gọt bỏ vỏ, thái mỏng khoảng 3mm, ngâm ngay vào nước đã pha dấm để củ sen được trắng
Bước 2: Ngâm củ sen khoảng 15 phút vớt ra, để ráo. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Tỏi ớt băm nhỏ, hòa dấm + đường + nước mắm tạo vị chua cay mặn ngọt như nước làm gỏi thông thường, rồi trộn cùng tôm và củ sen
Bước 3: Có thể rắc thêm lạc rang hay hạt điều. Củ sen ăn giòn, mát, tốt cho sức khỏe. Món này sẽ ngon hơn khi bạn để lạnh.





Theo dantri.
Trả lời với trích dẫn