[vntsinh]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Dùng tráng miệng rất ngon.

Nguyên liệu:

• 100gr dâu tây.
• 1 quả thanh long.
• 1/2 quả xoài chín.
• 1/2 quả cam.
• 1 quả kiwi.
• 5 quả nho.
• 1/2 quả táo đỏ.
• 2 quả chanh dây.
• 2 thìa cà phê đường.
• 1/2 thìa cà phê muối.
• 1 cọng rau mùi tây.

Thực hiện:

• Ngâm dâu tây với nước muối pha loãng, nhặt sạch cuống, rửa sạch lá, để ráo, bổ làm tư.
• Bổ đôi thanh long, dùng thìa tròn múc từng viên nhỏ, giữ lại vỏ làm thố đựng trái cây.
• Gọt vỏ xoài, dùng thìa tròn múc viên vừa ăn.
• Gọt vỏ cam, tách múi, lột bỏ lớp vỏ lụa.
• Gọt vỏ kiwi, thái múi nhỏ.
• Rửa sạch nho, bổ đôi, tách bỏ hạt.
• Rửa táo, bỏ lõi và hạt, dùng dao răng cưa xắn múi nhỏ.
• Bổ đôi chanh dây, lấy 1 thìa súp ruột để riêng, phần còn lại cho vào máy ép lấy nước cốt.
• Hòa tan nước cốt chanh dây với muối, đường.
• Cho trái cây vào vỏ thanh long, rưới nước cốt chanh dây, trang trí thêm hạt chanh dây, rau mùi tây.

Sưu tầm