
03-06-2012, 09:49 AM
|
|
Member
|
|
Tham gia ngày: May 2012
Bài gửi: 83
|
|
Mì xốt nghêu
Ăn mì nấu mãi cũng chán, bạn thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế cho bữa tối nay xem có ngon không nhé. Nguyên liệu:
Sò huyết/nghêu; Mì gói; Xốt cà chua (mua sẵn/tự làm); Sa tế; Hành.
[TABLE="align: center"]
[TR]
[TD] 
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Cách làm
- Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau - Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa to xốt cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra
- Dội xốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu không thì cho mì vào chảo xốt đảo cùng cho mì quện xốt luôn cũng được
Theo Afamily
|