Nguyên Liệu
- 1 hộp nấm nút
- 100g tôm tươi
- 100g thịt lợn
- 10g bột xù
- 1 quả trứng gà
- 1/3 thìa cà-phê hạt nêm
- Dầu ăn
Thực hiện
- Thịt rửa sạch, thái lát. Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn với thịt, ướp hạt nêm, quết vào chân nấm nút. Trứng gà đánh tan.
- Nhúng nấm qua trứng, lăn qua bột xù. sau đó thả vào chảo dầu nóng, rán giòn.
Theo dantri