[nvtrieu]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:

Gà ta 1,4kg/con: ½ con

Củ sen: 0,3kg

Hạt sen: 0,01kg

Lá sen + hoa sen: 1 lá + 1 bông

Gia vị: tiêu, muối, mì chính

[TABLE="align: center"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Cách làm:

Gà rửa sạch ướp tiêu, muối, mì chính

Củ sen gọt vỏ, rửa sạch thái lát ngâm vào nước pha 1 chút dấm cho đỡ thâm, sau đó đem luộc chín

Hạt sen luộc chín, vớt ra cùng với củ sen rắc lên trên gà, 1 chút hương sen cho gà vào lá sen cùng các nguyên liệu trên rồi gói lại mang đi hấp chín là được.

Cảm quan: vị ngọt của gà, thơm bùi của sen.

Theo Vzone